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「ハンサムレッド」を食べました!!

観葉植物の「フライダルベール」の様に見えますが
これはリーフレタス「ハンサムレッド」
20190227-1

実はこのレタスの存在を知りませんでした!!
20190227-2

夫が埼玉県の「三芳パークエリア」の「食の駅」で買ってきました
20190227-3

食感は噛んでみるとレタスより葉が厚くカタイ
シャキシャキと噛み応えがあり
味は独特な渋みがありました

お料理が華やかに見える野菜です

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