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セコガニ

デパ地下で「セコガニ」を買いました
20161120-2
ズワイガニの雌のカニで小ぶり

「内子」と「外子」があり、これが珍味!!
20161121181655db9.jpg
そしてカニ味噌と赤い色の内子を一所に食べると
「あま~い!!」

これは「外子」
20161120-2
卵自体には味は強くなく
プチプチ感がキャビアの様(だと思います…)
食感を楽しむ外子です


セコガニの解禁は2016年11月6日~2017年1月10日
卵を持った雌のズワイガニは資源保護のため
捕獲期間がとても短いそうです

「これは日本酒がすすむわ~!!」と(酒豪?の娘)

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Comments 10

ゆるパパ  

こんばんは!

う、うまそ〜〜(*≧∀≦*)
あぁ、早くも気分が年末ドンチャンモードになりそうです!
カニで酒を堪能したい...(笑)
その前に年末の地獄業務をこなさなければ...トホホ(~_~;)

2016/11/21 (Mon) 19:38 | EDIT | REPLY |   
Eve@館長  
No title

こんばんは♪
美味しそう~(≧∇≦)
昔、ズワイ蟹食べ放題があるお店に行ったことは
ありますが、家で食べることはなかなか無いですね~(^^;

>酒豪?の娘
我が家の娘はアルコール一滴も飲めません(^_^;)
一緒にお酒を楽しめるなんて羨ましいです(*´▽`*)

2016/11/21 (Mon) 20:56 | EDIT | REPLY |   
popoko5  
おいしそう

ぎゃ~~~と悲鳴をあげたくなるくらいおいしそう
食べたいな~
甲羅に日本酒を入れてクイッと・・・
はー、食べたい(笑)

2016/11/21 (Mon) 22:25 | EDIT | REPLY |   
aunt carrot  
No title

美味しそうですねぇ~♪
たまりません!
我が家では甲殻類アレルギーに娘がいたので
なんとなく蟹に疎遠になっていました。
でももうお嫁に行っちゃったしね、
夫婦で蟹たべよっと!(笑)

2016/11/21 (Mon) 22:32 | EDIT | REPLY |   
x都人x2  
No title

今晩は
わ~蟹だ~~~涎が出て来ます^^

此方ではこっぺガニって言いますが
内子と蟹身を入れて食べるのが
大好き、、、
食べたい~(笑

2016/11/22 (Tue) 18:40 | EDIT | REPLY |   
yurusa  
ゆるパパさん 

こんばんは☆
カニといえば、忘年会とか新年会ですね(^^♪

地獄業務を終え、おいし~いお酒を飲んで下さ~い。

2016/11/24 (Thu) 18:14 | EDIT | REPLY |   
yurusa  
Eveさん

こんばんは☆
カニの食べ放題、行きたいです~
近所にないので、新宿辺りに行かないとお店がないです💦
気軽に夜の新宿って行けなくなりました。

娘は年々お酒が強くなっています。
どうしよう~!!

2016/11/24 (Thu) 18:17 | EDIT | REPLY |   
yurusa  
popoko5さん 

こんばんは☆
私も食べる前にキャーっと!!
カニって幸せを呼びますよね。
日本酒、クイッとしましたよ(^_-)-☆

2016/11/24 (Thu) 18:19 | EDIT | REPLY |   
yurusa  
aunt carrotさん

こんばんは☆
これからご夫婦で、楽しみですね(^_-)-☆
我が家はいつの事やら…💦

2016/11/24 (Thu) 18:25 | EDIT | REPLY |   
yurusa  
x都人x2さん 

こんばんは☆
セコガニは色々な名前があるそうですね。
「こっぺガニ」 可愛い名前ですね
内子、美味しいですよね。
今度(いつかな~?)蟹身と一緒に食べてみます!!
食べたいですよね~(●^o^●)

2016/11/24 (Thu) 18:30 | EDIT | REPLY |   

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ぎんなん 「美味しかった~!!」
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