光が丘公園農業祭 「練馬大根」
11月22・23日は練馬区光が丘公園で農業祭
予定外で2日間続けていく羽目に…
理由は これ！！
初めていったお祭りなので
何がメインか分からず
22日午後から行ったら
皆が大根を持っていた
ブースへ行ってみたら 「完売」
23日10時からと掲示されていたので
翌日10時前に行き
ゲット！！
元禄の江戸時代から栽培されるようになった練馬大根
戦後は食生活の変化や農地の減少で栽培されなくなった
だから「幻」の大根
大根おろし・大根サラダ
大根おろしはとても辛かった（なぜかな？）
葉っぱはゴマ油炒め・おひたし
ゆでると、柔らかい中にシャキシャキ感あり
葉っぱが付いた大根は最近見かけないので
久々に食しました！！
次回に続きます
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予定外で2日間続けていく羽目に…
理由は これ！！
初めていったお祭りなので
何がメインか分からず
22日午後から行ったら
皆が大根を持っていた
ブースへ行ってみたら 「完売」
23日10時からと掲示されていたので
翌日10時前に行き
ゲット！！
元禄の江戸時代から栽培されるようになった練馬大根
戦後は食生活の変化や農地の減少で栽培されなくなった
だから「幻」の大根
大根おろし・大根サラダ
大根おろしはとても辛かった（なぜかな？）
葉っぱはゴマ油炒め・おひたし
ゆでると、柔らかい中にシャキシャキ感あり
葉っぱが付いた大根は最近見かけないので
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