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FLOのバラエティセット

FLO(フロ プレステージュ)は洋菓子店
東北・中部・関東・東京にお店があります
私がたまに行くお店は池袋・東武店

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特にお気に入りは5種類の「バラエティ・セット」¥1134円

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季節限定 カヌレ ショコラ
(モンドセレクション最高金賞)

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オリジナル米粉を使っているそうです
カヌレ=フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたお菓子
カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴です

食感はちょっと変わっていて
「表面の歯ごたえと中の米粉のしっとりがアンマッチな感じ」
これが良い感じ

5種類の中では
この「7種のフルーツチーズタルト」が好き
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このボリューム!!
ただ私の様な(?)口の小さい人は
食べるのが一苦労
美味しいフルーツがこぼれ落ちてしまいます
カフェで食べる時は要注意!!

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