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簡単レシピ「ミネストローネで鶏肉煮込み」

今回の簡単レシピ
以前買い置きしておいたキャンベルスープ
ネットで調べた「キャンベルスープレシピ」から

「ミネストローネ チキン煮込み」
20220127-1
主な材料は
鶏肉(レシピでは手羽元使用)
ミネストローネスープの缶詰
しめじ(冷蔵庫に入っていたので)

塩・コショウをした鶏肉をオリーブオイルで焼き
お鍋に鶏肉・ミネストローネ・水を加え20分煮込む

はい!!出来上がり~(^O^)/
20220127-2

野菜や豆が入っていて
調味料や香辛料を加えることなくスープの味で美味しく出来た
娘はタバスコを振りかけていました(辛党!!)


これこそ簡単・時短・美味しいの三拍子(^_-)-☆

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