2020-09-16

簡単レシピ　ショートパスタで作る「シーフードパスタ」

食べ物

簡単レシピシーフードパスタ

私のお供「きょうの料理ビギナー」を参考に
今回の簡単レシピは「赤」いパプリカを使った
「シーフードパスタ」

主な材料
彩鮮やかになる赤いパプリカ
ショートパスタ・えび・ゆでだこ・たまねぎ・白ワイン
調味料
オリーブオイル・レモン・塩・コショウ

えび・パプリカ・たまねぎ(みじん切り）・白ワインをフライパンに入れ
蓋をして30秒蒸し焼きたこを入れてひと煮たち
蒸し汁を煮詰めて調味料を加えて
ゆでたパスタにまぜまぜ
塩コショウで味を調えてパセリをふりかける

白ワインとシーフードの味が
パスタに絡まり美味しい～(^^♪
アクセントの赤いパプリカが目を楽しませてくれる(#^.^#)

イタリアな気分でワインと一緒にね(^_-)-☆

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