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材料がお手頃な簡単レシピ

今日のコロナ感染者数が過去最多367人!!
虹の「感染防止徹底宣言ステッカー」を
意識していなかったので、これからは
ステッカーが貼ってあるお店に入ります

今日のレシピは材料がとてもシンプル
(ネットで検索して見つけたメニュー2品)

油揚げのねぎマヨネーズ焼き
20200730-2
主な材料は
油揚げと長ネギ

20200730-3
油揚げにねぎをのせて、マヨネーズをかけ
トースターで焼きあがったら、しょうゆと七味唐辛子をかける

パリパリな油揚げが美味しい~
マヨネーズとしょうゆの相性がバッチリ(^_-)-☆

えびと豆腐のしょうがあん
2020730-1
主な材料は
むきエビ・絹ごし豆腐・しょうが

鶏ガラスープ・酒・砂糖・こしょう・水で作った煮汁に
えびとしょうがを入れて、煮たったら
豆腐をスプーンで大きくすくって入れて2分
水溶き片栗粉を回しいれ、仕上げにごま油をいれる
20200730-5
とてもやさしい味!!
鶏ガラスープとしょうがでお腹が安心する

娘が成城石井で買ってきた
秋田県名産「いぶりがっこ」
20200730-4
クリームチーズをのせて食べるのが大好き(^O^)/

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