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低カロリーな簡単レシピ「鶏の皿蒸し 薬味ミックスのせ」

今日の簡単レシピ低カロリー
参考本はいつもの「きょうの料理」

「鶏の皿蒸し 薬味ミックスのせ」 
ひき肉200gを使い250cal
今回は300gの鶏ひき肉でつくりました!!
20200508-1

ひき肉は粘りが出るまで「ねりねり」←これがポイント
そしてたまねぎ・醤油・ごま油・砂糖・塩・水(少々)・小麦粉を加え「まぜまぜ」

耐熱皿にのせ、ゴムベラで1㎝位の厚さにして
ラップをして電子レンジの600wで5分位
20200508-2
ねぎ・みょうが・大葉の薬味をのせて
食べる時、辛しポン酢をかけて食べる

さっぱりとしていて美味しい!!
ひき肉の脂だけで作れて一品

ひき肉を「まぜまぜ」する時、味噌も一緒に加えてもおいしいかも(^_-)-☆

自粛生活は続きます!!
娘と気持が落ち込まない工夫をしています

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