今回の
簡単レシピ今回もNHKの「きょうの料理」を参考に
「豆腐のつくねバーグ
温玉のせ」
鶏ひき肉・木綿豆腐（水切りして）・たまねぎ（炒めておく）
片栗粉・しょうが・塩・こしょう
すべてポリ袋（←ポイント）に入れてまぜまぜ
フライパンで４～５分 裏面３～４分焼く
私流
アレンジだし・醤油・しょうが・砂糖をまぜまぜして、つくねバーグを煮ます
つくねバーグにしっかりと味をつけると
温玉をからめて食べた時
美味しさ倍増～(^O^)／
家族に好評な「材料まぜまぜ」料理
これからもチャレンジです(*^-^*)
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