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yuru☆yuru

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Archive2020年10月 1/14

簡単レシピ2品 「ゆで鶏」

いつもの様にNHK「きょうの料理」を参考に簡単レシピで美味しいおかずを!!今回は1度で2度美味しいレシピ鶏むね肉をゆでて「ゆで鶏」を作ります塩・砂糖・酒をよくからめて20分位置いて置くここからがポイント鶏肉付け汁ごとなべに水とショウガを一緒に入れて強火で煮て、アクが浮いたら取り除き手早く火を止めて30分蓋をして置いておく今までの「ゆで鶏」の作り方はゆで鶏は火が通るまでゆでていました今回は余熱でゆで鶏を作る...

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