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yuru☆yuru

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Category食べ物 1/50

簡単レシピ「鶏のピリ辛照り焼き」

「おとまみ200」の本を参考に作った一品今回は「オレンジジュースとキムチの素」という私にとっては意外な取り合わせのタレで焼く「鶏のピリ辛照り焼き」主な材料は鶏むね肉タレはオレンジジュース・しょうゆ・酒・砂糖・キムチの素焼く前に鶏肉は塩・こしょうをふり、片栗粉でまぶす←これがポイント焼きあがったらアルミホイルに包んで5分お休み鶏むね肉はお料理によってはパサパサな感じになることがある今回はと~ってもやわ...

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大和しじみの酒蒸し

「しじみ」を頂いた(^O^)/「しじみ」を頂くのは初めて(#^.^#)開けてみると、いつも食べている「しじみ」と違う!!「涸沼の大和しじみ」茨城県を代表する「涸沼の黒真珠」淡水と海水がまじりあった汽水湖で育った大粒のしじみ冷凍をするとオルニチンが約8倍コハク酸が焼く2~3倍に増加するそうなので1ネットは冷凍し、もう1ネットはすぐに食べてみることにした大粒で立派!!レシピが添付されていたので「しじみの酒蒸し」を作...

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プチ贅沢で気持ちがアップ

近所のデリカショップで食べたかったお惣菜!!ブロッコリーとマカロニのサラダ・砂肝のマリネエビチリ・ハンバーグこのハンバーグ!!まん丸くて中に玉子が入っているのかな?玉子は入っていなかったけれどひき肉がたっぷりでボリューム満点で鶏レバーやわらかく臭みがないタレをたっぷりからめてちょっとレバーが弱い私でも美味しく食べられた(^O^)/こんな時だから元気の出るものを食べて!!ローストビーフ下に敷いてある玉ね...

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材料がお手頃な簡単レシピ

今日のコロナ感染者数が過去最多367人!!虹の「感染防止徹底宣言ステッカー」を意識していなかったので、これからはステッカーが貼ってあるお店に入ります今日のレシピは材料がとてもシンプル(ネットで検索して見つけたメニュー2品)油揚げのねぎマヨネーズ焼き主な材料は油揚げと長ネギ油揚げにねぎをのせて、マヨネーズをかけトースターで焼きあがったら、しょうゆと七味唐辛子をかけるパリパリな油揚げが美味しい~マヨネーズ...

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簡単レシピ「トマトのにびたし」と「サラダチキン」

4日間の連休は静かに家にいますウクレレの練習・映画鑑賞などなど楽しむことを工夫しながら最近毎日夫とDVDでヨガをしていますアマゾンでヨガマットを買って、3週間続いています(^O^)/夏にさっぱり美味しい簡単レシピ「きょうの料理」を参考に「トマトのにびたし」主な材料はトマト・青じそ (なんと経済的!!)出し・みりん・しょうゆ・塩トマトのへたを取り、上の部分に十文字に切り目を入れるトマトは10秒湯に入れ皮をむく...

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