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Category日々の暮らし 1/102

大豆ミートの野菜炒め&ファミマ・ザ・クリームパン

今回は「豚肉みたいな大豆のお肉」で炒め物ぬるま湯に30分浸した大豆ミート浸す前より豚肉感があるもやし,白菜、にらと卵でとじて中華風に炒めたうん!しっかり豚肉の歯ごたえ味もしみてい、美味しい!大豆ミートが発売された数年前ちょっと大豆の香りが私には合わずしばらく食べないでいたけれど今の大豆ミートは肉にとっても近づいているファミマ・ザ・パンシリーズの「ファミマ・ザ・クリームパン」生地がふにゃっと柔らかくそ...

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簡単レシピ「切り干し大根のマリネ」

今日の簡単レシピは本当にお手軽な一品切り干し大根を使った「切り干し大根のマリネ」いつもの「きょうの料理「」を参考に切り干し大根は水に10分つける水気を絞り耐熱ボウルに水少々ふり、ラップをして電子レンジで2分←ここがポイント電子レンジで切り干し大根がやわらかくなりつける時間が10分時短となるごま油・酢・塩・コショウを加えて混ぜる今回我が家はちょっと大人の味で、赤唐辛子を加えてみたサラダ感覚で食べれる一品切...

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一月二日の出来事

近所の神社へ初詣に行き、おみくじをしてお守りを買ってきた神社は程々の人数の参拝者おみくじは「中吉」良い感じでスタート娘は大吉 どんな年になるのかしら?帰り道寒くなりファミマで「ファミマカフェ」娘はプレミアムコーヒー私はホットミルク昨年から「生乳ロス」の回避がとても気になっていた早速「牛乳割引」!!カフェラテの様にフォームがたっぷりちょっと甘みを感じる寒い体にホットミルクがお腹を温めてくれた(#^.^#)...

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新年のご挨拶

明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いします。日々を大切にそして楽しむ心の余裕のある一年を送りたい「豊かな毎日」を目標に今年もブログを更新していきたいと思いますよろしくお願いします(#^.^#)      ポチっとお願いします       ...

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胃に優しい「鶏だんごとレタスの中華煮」

クリスマスのお料理に満足し少し胃を休めてからご馳走をたくさん食べるお正月に向けて胃に優しい簡単レシピを見つけたカロリーも低めで190kcalとは嬉しい~(^O^)/いつもの「きょうの料理」を参考に「鶏だんごとレタスの中華煮」主な材料は鶏ひき肉・レタス・生しいたけ・しょうがひき肉にみじんぎりのしいたけと酒・片栗粉・塩を加えて粘りが出るまで混ぜる鍋に水・酒・しょうゆ・オイスターソースを入れて煮立たし、ひき肉を...

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