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yuru☆yuru

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Tag自粛 1/2

今年初の簡単レシピ「チキンソテーキューブ大根ソース」美味しい!!

今日から自粛生活!ストレスがマックスにならない様に日々工夫をして、リラックスして暮らしたい今日の簡単レシピは昨年同様NHK「きょうの料理」一月号からチキンソテーキューブ大根ソース主な材料はこの2品バターで塩、コショウした鶏モモを表面をカリっと焼く1cm角に切った大根をバターで炒め砂糖、水、酢、トマトケチャップ、醤油、片栗粉を混ぜ合わせ、こんがり焼いた大根と合わせ煮立たせる塩ゆでした大根の葉をちらしてレモ...

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プチ贅沢で気持ちがアップ

近所のデリカショップで食べたかったお惣菜!!ブロッコリーとマカロニのサラダ・砂肝のマリネエビチリ・ハンバーグこのハンバーグ!!まん丸くて中に玉子が入っているのかな?玉子は入っていなかったけれどひき肉がたっぷりでボリューム満点で鶏レバーやわらかく臭みがないタレをたっぷりからめてちょっとレバーが弱い私でも美味しく食べられた(^O^)/こんな時だから元気の出るものを食べて!!ローストビーフ下に敷いてある玉ね...

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映画鑑賞「マチネの終わりに」

自粛生活でざわつく心を落ち着かせることを心掛けますたまにはprimeの有料映画を観よう!!「マチネの終わりに」と「ラスト レター」どちらにしようかな~チェックしたら、2本共福山雅治さんが主演ね(*^-^*)まずは「マチネの終わりに」2019年製作 監督西谷弘キャスト福山雅治・石田ゆり子・伊勢谷友介・古谷一行石田ゆり子さんが出演しているので楽しみだった私は石田さんがお気に入り(石田さ~んいつも観てますよ~)穏やかな...

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COCO’Sでランチ

自粛生活を始めてから、買い物は3日分買い出しテレワーク中の夫を週一だけ手伝ってもらい買い物メモを片手にセッセ・セッセと買い物前は近所でランチ今回はCOCO'Sファミレスは客席が広く換気も良く、短時間の食事にはちょっと安心日替わりランチミックスグリルランチCOCO'Sといえばハンバーグ「トマトソースハンバーグ」「ジャポネギソースハンバーグ」ジャポネギソースはCOCO'Sオリジナルなようですしょうゆ味のあっさり系で食べ...

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簡単レシピ「ヨーグルトサラダチキン」

コロナ自粛により作っている簡単でも美味しいおつまみ&おかずのレシピこれからも続けていこう( ◠‿◠ )  ヨーグルトサラダチキンポリ袋に鶏肉、プレーンヨーグルト、すりおろした玉ねぎ砂糖、塩、こしょうをいれて「まぜまぜ」室温に30分おく鶏肉1枚をラップに包みさらにアルミ箔で包むフライパンに水と鶏肉を入れ表裏7分づつ蓋をして蒸す火を止め30分余熱で火をとおす冷めたらラップとアルミ箔をはずすレモンと塩でさっぱりな味付...

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