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yuru☆yuru

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Tag簡単レシピ 1/11

簡単レシピ「ねぎしょうがのつみれ鍋」

今回の簡単レシピはいつもの「きょうの料理」からあったかレシピ「ねぎしょうがのつみれ鍋」材料は冬に美味しいねぎ.せり鶏ひき肉.しょうが鶏ひき肉にねぎみじん切り、塩、しょうが溶き卵、みそ、片栗粉を入れて、まぜまぜフライパンに油少々ひき2cmの長さに切ったねぎを焼き目がつくまで焼く鍋にだし、しょうゆを入れ煮たったら肉ダネをスプーンで丸めて入れるねぎとせりを入れて火が通ったら出来上がり‼︎我が家ではせりは、お雑...

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簡単レシピ 調理時間15分 「ブロッコリーと鶏手羽先の中華風」

花粉の季節となりました~我が家は全員が花粉症💦今日の簡単レシピは調理時間15分NHK「きょうの料理ビギナーズ」より主な材料が2品でできる肉料理「ブロッコリーと鶏手羽先の中華風」ブロッコリーを切り分けるフライパンにごま油とニンニク、赤唐辛子を弱火で炒める香りが立ったら手羽先を両面焼き焼き色が付いたらブロッコリーを加え焼く酒・スープを加え蓋をして2~3分汁けがなくなったら塩・胡椒で味を付け出来上がり~(^O^)/...

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簡単レシピ「厚揚げとゆで卵のみそ煮」

昨日のおかずはNHK「きょうの料理」から「厚揚げとゆで卵のみそ煮」主な材料は厚揚げ・ゆで卵・ほうれん草(レシピでは小松菜)みそ厚揚げを食べやすい大きさに切り、卵とほうれん草はゆでておくだしに厚揚げと卵を中火でかけ煮立ったら味噌を解き入れ落し蓋をして15分位煮る出来上がり~(^O^)/調理時間30分かからず、カロリーは控えめの100kcal厚揚げはダイエット中の食事にピッタリみそ味なのでお酒のおつまみにも、ごはんの...

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簡単レシピ メインの材料は2品の「厚揚げのピリ辛美味した―ソースがけ」

今回の簡単レシピのメインの材料は2品NHK「きょうの料理」よりいつも参考にしている太原千鶴さんのレシピフライパン5分で完成!「厚揚げのピリ辛オイスターソースがけ」材料は厚揚げ・しめじアルミ箔に厚揚げ1枚としめじ1人分の量を入れフライパンにのせ、ふたをして4分蒸し焼き(我が家は一人分を3個作りまとめてフライパンに入れ蒸し焼き)具材を裏返しさらに1分蒸し焼きしめじがしんなりしたら出来上がり~(^O^)/オイスターソー...

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簡単レシピダイエッターに嬉しい「ポテたらサラダ」

緊急事態宣言延長??今回の簡単レシピは200kcalのダイエッターにピッタリな低カロルーレシピポテたらサラダ主な材料はじゃがいも・明太子じゃがいもを電子レンジで茹でて皮をむいてお好みの大きさに切る(レシピ本ではつぶしていたけれど)明太子ソース薄皮から中身をだした明太子にプレーンヨーグルト・マヨネーズ・レモン汁にんにく(すりおろした)・塩をまぜまぜできたてのじゃがいもにかける仕上げに乾燥パセリをかけ出来...

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