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yuru☆yuru

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Tag夏野菜 1/1

夏の野菜を使った簡単レシピ2品

まだまだ暑い💦簡単に作れて美味しいものを見つけるのが楽しい(^O^)/今回もNHKの「きょうの料理」を参考に夏野菜を中心にしたお料理を作ってみた「ズッキーニとえびの炒め物」主な材料ズッキーニ・むきえび・えのきだけむきえびをゆでておくズッキーニとえのきだけを食べやすい大きさに切りフライパンで炒め水・酒・砂糖・顆粒チキンスープを加えまぜまぜ最後に片栗粉を手早くまぜまぜ、とろみをつける我が家流にちょっとお酢を加...

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電子レンジで「ラタトゥイユ」が簡単

夏野菜を美味しく食べたいな~今回も「きょうの料理」のビギナーズを参考に簡単レシピ「レンジラタトゥイユ」材料はかぼちゃ・たまねぎ・ピーマン・にんにく・トマトこしょう・オリーブオイルトマト以外を一口大に切るトマトはへたをくり抜き横半分に切る耐熱皿に材料を入れてオリーブ油をかけて軽く「まぜまぜ」トマトは切り口を下にして野菜の上にのせサランラップをして電子レンジで10分チーン柔らかくなったトマトの皮をとり軽...

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