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Tagレシピ 1/1

簡単レシピ「ちくわと麩の卵とじ」はリーズナブルで美味しい

緊急事態宣言から2週間これからどうなるのかしら?今回の簡単レシピもNHKの「きょうの料理」から加熱8分のスピード煮物のレシピの1つ「ちくわと麩の卵とじ」主な材料はちくわ・焼き麩・水菜・卵とても経済的な材料焼き麩は水につけて戻し、ちくわは1cm幅、水菜は3cm位の長さに切るフライパンにだし・しょうゆ・砂糖・酒とちくわを中火で蓋をして3分煮る戻した麩と水菜を入れてさらに2分その後溶き卵を回し入れて1分半熟状態...

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今年初の簡単レシピ「チキンソテーキューブ大根ソース」美味しい!!

今日から自粛生活!ストレスがマックスにならない様に日々工夫をして、リラックスして暮らしたい今日の簡単レシピは昨年同様NHK「きょうの料理」一月号からチキンソテーキューブ大根ソース主な材料はこの2品バターで塩、コショウした鶏モモを表面をカリっと焼く1cm角に切った大根をバターで炒め砂糖、水、酢、トマトケチャップ、醤油、片栗粉を混ぜ合わせ、こんがり焼いた大根と合わせ煮立たせる塩ゆでした大根の葉をちらしてレモ...

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鍋1つで「塩ざけとかぶのだし煮」 そしてお知らせ

今日の簡単レシピは11/12同様、NHK「きょうの料理 ビギナー」を参考にお鍋1つで出来る簡単レシピ「塩ざけとかぶのだし煮」材料のかぶ・さけ・しょうが・かぶの葉を順番にお鍋に入れだし・みりん・しょうゆを加えてふたをして中火で8分塩ざけのあじがだしとまざりちょうど良い塩加減季節のものを食べると体にやさしく、免疫アップしそう!!(^O^)/悲しいお知らせです…昨年から体調が悪く今年からブログにあまり登場しなかったポ...

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野菜の簡単おつまみレシピ

野菜の簡単おつまみレシピ!!蒸し焼き枝豆茹でるとタンパク質とビタミン類が流れ出てしまう💦フライパンで焼いた枝豆は茹で枝豆よりも美味しさ満点・栄養満点「お刺身なす」材料はなす・しょうゆ・オリーブオイル・練りわさび・青じそなすの皮をピーラーでむき1個ずつラップで包み電子レンジで4分チーンラップごと氷水でさます←ここがポイントオリーブオイルとわさびじょうゆをつけて食べるオリーブオイルとわさびがさっぱりとし...

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簡単レシピ「鶏のさっぱり煮」

今日の「家で食べよう」は最近よくTVで観るmizkan味ぽんの「鶏のさっぱり煮」とても簡単そう~(^_-)-☆冷凍庫にある鶏手羽元を解凍して常時ある卵とポン酢これでOK!!っと思ったらmizkanのレシピを見たら、パプリカも入れるそうで…今回はパプリカなしでつくってみよう「機転が大事よ」っと娘が「ただ、パプリカを入れないだけの話でしょ~ それ、機転??」まぁまぁ そこはこだわる所ではないし味ぽんと水を同量の1カップ←これがポ...

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