yuru☆yuru

2021-04-15

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簡単レシピ「つくねの照り焼き」に卵黄をつけて

食べ物

簡単レシピつくね WOWOW

今回の簡単レシピは
いつもの様に「きょうの料理」を参考に
「にら入りつくねの照り焼き」

主な材料は
鶏ひき肉・たまねぎ・にら

ひき肉とみじん切りにしたたまねぎと、小口切りしたにら
酒・片栗粉・塩・コショウと一緒にボールに入れまぜ・まぜ
小判型に整えフライパンにサラダ油(わが家はオリーブオイル）で焼く

酒・しょうゆ・みりん・砂糖を焼いたつくねにからめる

七味唐辛子をふりかけ

そして！！卵黄をつけながら食べる

つくねに卵黄　
これが楽しみだった～(^O^)／

今日はwowowで録画しておいた「天気の子」を観た
今更！！かな
「君の名は。」は映画館で観たのだけれど…

大きいスクリーンで観たかったな～
とてもきれいな映像
声優に小栗旬と本田翼も参加していたのね
知らなかった！！

この監督の映画はとてもきれいで、景色が実写の様
以前から新海誠監督がお気に入り
特に「言の葉の庭」と「秒速5センチメートル」が好き(#^.^#)そしておススメ(^_-)-☆

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2021-04-13

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バーミヤンの宅配がお気に入り

食べ物

バーミヤン宅配中華

バーミヤン宅配
最近、バーミヤンをよく食べる！！
気楽に中華が楽しめるからわが家ではお気に入り

油淋鶏

甘酢のソースが食欲をそそる～

餃子とチンジャオロース

娘の好みでチンジャオロース
これは安心・安定した味　間違いなし！！

チャーハンと濃厚！大海老マヨネーズ

大海老がすごく楽しみで
今回の私の期待の一品
確かに大きい海老が～マヨネーズソースにからんでいて
美味しかった～(^O^)／
それも４本！！
満足な夕食でした(#^.^#)

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2021-04-11

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簡単レシピ「蒸し鶏」と「かぶのナムル」　主な材料は「鶏肉」と「かぶ」

食べ物

簡単レシピビギナーズ鶏モモ肉

本当に簡単！！なレシピ
材料を揃えれば手間なし
今回も「きょうの料理　ビギナーズ」を参考に

フライパン蒸し鶏

主な材料は
「鶏モモ肉」のみ！！

鶏もも肉に酒・砂糖・塩・コショウをからませる
アルミ箔にキッチンペーパーを重ねて鶏肉をのせしっかりとじる

フライパンに１ｃｍ位水をいれアルミ箔の鶏肉を入れ
沸いたら蓋をして9分位
取りだして粗熱を取る

たれを作る
醤油・酢・ごま油・ラー油・ごま（これは私のアレンジ）

仕上げにパクチーを添える
でも…私がパクチーがちょっと弱いので代わりにシソ